Можно ли картофель на диете

Можно ли картофель на диете

Сколько шума и мифов вокруг продуктов для похудения и вокруг запрещенных блюд. Нельзя чипсы, алкоголь, шоколад, сладкое, хлеб, картофель,  наконец. Меня вот очень задевают ограничения любого рода, давят на мои вкусовые пристрастия и негативно сказывается на самом процессе похудения.

Грамотные диетологи давно разрешают своим подопечных практически любые продукты, исключением, конечно, является откровенный пищевой мусор с кучей добавок. Что же плохого в картофеле? Это, несомненно, не самый диетический овощ, но его повышенная калорийность и содержание крахмала еще не делает его продуктом из списка запретов.

Основным фактором в правильном употреблении картофеля на диете является способ его приготовления, количество и добавки. Если вы не представляете своей жизни без такого гарнира, просто любите этот овощ и не хотите себе в нем отказывать, то и не нужно. Осталось разобраться, каким должен быть картофель для худеющих.

Как приготовить картофель на диете

Ваш любимый овощ не станет якорем на пути к идеальной фигуре, если:

  • вы едите картофель пару раз в неделю,
  • кушаете его в отварном или запеченном виде с добавлением специй и оливкового масла,
  • предпочитаете молодой картофель

Эти три пункта желательно соблюдать на диете. Про картофель, обжаренный на большом количестве масла, картофель фри, разваренный овощ, превращенный в пюре, обильно заправленный сливочным маслом, придется забыть, увы. Если очень любите именно пюре, то запекайте в духовке до полу готовности, заправьте небольшим количеством оливкового масла, добавьте специи и растолките вилкой, такой вариант пюре допустим на диете.

Оптимальный вариант приготовления картофеля такой, варим молодую картошку в подсоленной воде в кожуре. Клубни предварительно хорошенько промываем. Как видите, не обязательно отказываться от любимых блюд, даже если нужно похудеть. Иногда достаточно пересмотреть способ приготовления, заправку и количество съеденного.

Помните, в процессе похудению важное значение имеет соотношение КБЖУ, а не составляющие рациона. Главное, чтобы они были полезными, натуральными и приносили удовольствие худеющим, таким образом вы сохраните идеальную фигуру, здравый смысл и здоровье. Не бойтесь есть картошку, если очень хочется, оставайтесь в гармонии с собой.